Ớt sừng xanh Hàn Quốc (100g)

• Ớt sừng Hàn Quốc hay còn gọi là loại ớt ngọt (không cay), hay được dùng với món nướng, ớt sừng HQ có vị thanh, ngọt nhẹ, không cay, thơm thơm và giòn chứ không nồng gắt như các loại ớt thường nên khi dùng cho món nướng rất kích thích vị giác.

• Người ta thường ăn sống ớt sừng HQ cùng món nướng kiểu Hàn. Chỉ cần nhìn trái ớt thôi người ta cũng muốn thưởng thức nó, khi ăn ớt thường được cắt thành các miếng xéo nhau, thưởng thức cùng rau sống, thịt nướng, tỏi, nước chấm sẽ ngon tuyệt hảo. Món nướng đã ngon nay ngon hơn là nhờ vậy

1. Thời gian thu hoạch: 75-85 ngày
2. Cách gieo trồng & chăm sóc:

Đất trồng:

• Ớt là cây chống chọi sâu bệnh kém, nên trước khi trồng phải chuẩn bị khâu làm đất thật tốt mới có năng suất cao

Ngâm ủ:

• Ngâm hạt giống trong nước (2 sôi 3 lạnh) trong 3-4 tiếng
• Vớt ra rửa sạch, để ráo, bọc vào vải cotton ẩm (vải đem nhúng nước, vắt kiệt nước)
• Cho vào túi nilong để chỗ thoáng mát hoặc ngăn mát tủ lạnh (20 độ), sau 3-10 ngày hạt nứt hanh

Gieo hạt:

• Gieo vãi hạt trên luống, phủ một lớp đất bột mỏng, phủ một lớp trấu hay rơm rạ. Tưới nước giữ ẩm.
• Sau khi gieo 8 – 10 ngày thì cây mọc. Nếu gặp rét thì che phiên hoặc phủ nilon chống rét cho cây con.
• Cây 25 – 30 ngày tuổi có thể đánh đi trồng.

Chăm sóc:

• Tưới nước đủ ẩm sau khi trồng suốt thời gian sinh trưởng. Tưới đẫm trong vòng 2 ngày đầu. Nếu cần thiết thì ngâm và ủ hạt  để tỉ lệ nảy mầm cao hơn.
• Cải tạo đất theo đúng quy trình, tránh trường hợp đất bị nhiễm bệnh làm chết rạp cây con.
• Bón thúc 3 lần: lúc cây hồi xanh, trước lúc ra hoa và thu quả lứa đầu. Dùng phân đạm pha loãng để tưới cho cây. Có điều kiện bón thêm nước phân chuồng ủ mục pha loãng.

Thu hoạch:

• Sau khi trồng khoảng 2 tháng thì ớt ra hoa.
• Đến tháng 3 thì thu được lứa quả đầu tiên. Trên cây ớt có nhiều lứa hoa. Có quả đang chín, có quả già và đang có hoa.
• Nếu nơi tiêu thụ gần thì khi xuất quả thật chín. Tránh không làm ảnh hưởng đến chùm hoa trên cây.
• Sau đó cứ 3 ngày thu quả 1 lần.
• Nếu không bị sâu bệnh phá hại, chăm sóc tốt, cây khoẻ có thể thu hoạch liên tiếp trên chục đợt và kéo dài đến 2 tháng.

1. Thông tin hạt giống:

• Trọng lượng: 0.2g
• Độ sạch (P): ≥ 98%
• Tỷ lệ nảy mầm (G): ≥ 85%
• Độ ẩm (H): ≤ 10%
• Thời vụ: quanh năm