Miến Khô Ottogi (1kg) được sản xuất trên quy trình đảm bảo vệ sinh, sản phẩm không lẫn các tạp chất, mang lại sự ngon miệng cho người ăn.
Miến Việt Nam thành phần từ bột củ dong hoặc bột củ riềng nên không có độ dẻo dai bằng miến Hàn Quốc, khi nấu sẽ bị dính nên thường được dùng ngay sau khi chế biến, để nguội sẽ không ngon. Với miến Hàn Quốc Ottogi được làm từ bột khoai nên dẻo dai, khi luộc lên sẽ không bị bẩy, không bị dính. Khi ăn có độ giòn dai, không ngấy nên làm món gì cũng ngon.
- Miến Khô Ottogi được chế biến từ những thành phần tự nhiên, không sử dụng hóa chất độc hại, sản phẩm mang hương vị tự nhiên, an toàn cho sức khỏe người dùng, dễ dàng chế biến cho bạn một món ăn dùng cho bữa sáng hoặc trong các bữa ăn hằng ngày. Ngoài ra, loại thực phẩm này có thể dùng làm nhân bánh, nhân nem, làm món miến trộn...
- Sản phẩm có vị ngọt của bột khoai lang, dai mềm, không nở bấy và dính vào nhau, khi chín vẫn rời sợi và trong suốt.
- Miến không chứa tinh bột, đường nên rất tốt cho những người mắc chứng bệnh tiểu đường. Đây cũng là sản phẩm rất hợp với những người muốn ăn kiêng, giảm béo.
- Thành phần: Tinh bột khoai lang, bột chế biến, chất tạo sánh…
- Trọng lượng: 500g
- Xuất xứ: Hàn Quốc
- Ứng dụng: Dùng làm món Japchae - miến trộn Hàn Quốc
- Hướng dẫn: Nấu trong nước sôi trong vòng 8 phút
Nấu với nước sôi 6 phút sau đó rửa lại với nước lạnh 2-3 lần, dùng với các loại súp.
– 300g miến khô Hàn Quốc
– 100g thịt bò mềm
– 1 củ cà rốt
– 200g ớt chuông
– 100g cải bó xôi
– 100g nấm đông cô tươi
– 2 quả trứng gà
– 100g nấm kim châm tươi
– Gia vị gồm có: nước tương, đường, dầu mè, mè rang, tiêu xay, ớt, muối, dầu ăn, tỏi băm.
Bước 1: 300g miến khô rửa sạch đem ngâm nước sôi khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo. Sau đó đem ướp với 1 muỗng canh đường, 5 muỗng dầu mè, 1 muỗng mè rang, 1/3 muỗng tiêu xay và 5 muỗng nước tương (xì dầu).
Bước 2: Thịt bò rửa sạch xắt mỏng vừa ăn, sau đó đem ướp với 1 muỗng nước tương, 1/3 muỗng đường, 1/3 muỗng tỏi băm, 1/2 muỗng dầu mè. Ướp trong 15 phút cho gia vị thấm đều.
Bước 3: Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi; ớt chuông rửa sạch xắt sợi; cải bó xôi rửa sạch cắt khúc khoảng 3 – 4cm. Nấu nước sôi nhúng 3 loại rau củ trên khoảng 1phút rồi vớt ra để ráo. Sau đó đem hỗn hợp 3 rau củ trên ướp với 1/3 muỗng dầu mè, 1/3 muỗng đường, 1/3 muỗng muối.
Bước 4: Nấm đông cô rửa sạch xắt mỏng, nấm kim châm rửa sạch để ráo. Sau đó, đem hỗn hợp nấm ướp với 1/3 muỗng đường, 1/3 muỗng tỏi băm, 1/3 muỗng dầu mè, 1 muỗng nước tương rồi trộn đều để thấm gia vị.
Bước 5: 2 quả trứng gà đập ra chén, cho ít muối vào đánh tan rồi cho lên chảo dầu chiên đều 2 mặt. Sau đó vớt xuống xắt sợi.
Bước 6: Bắt chảo dầu lên bếp, cho 1/2 muỗng tỏi băm phi cho dậy mùi thơm rồi cho hỗn hợp nấm vào đảo nhanh tay, sau đó cho tiếp hỗn hợp rau củ (cà rốt, cải bó xôi, ớt chuông) vào đảo tiếp trong 1 phút rồi vớt ra.
Bước 7: Tiếp tục cho chảo dầu lên bếp và 1 muỗng tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho thịt bò vào xào đều và nhanh tay cho đến khi thịt bò chuyển sang màu nâu thì tắt bếp.
Bước 8: Cho tất cả nguyên liệu gồm thịt bò, miến, trứng, nấm, rau củ vào thau to rồi trộn đều. Sau đó bày ra đĩa, rắc 1 ít mè rang lên trên mặt. Vậy là bạn đã hoàn thành món miến trộn Hàn Quốc thơm ngon.
Có phải bạn đang tìm những sản phẩm dưới đây
